Lieve Coussée (1963 - 2004)

Bij het digitaliseren van dit artikel bleek dat niet alle recepten afkomstig zijn uit het boek van drukker Jacob Blouw-Bogaerts.  Het eerste en laatste voorschrift komt uit het "Burgerlijk keukenboek", uitgegeven door drukkerij Sintobin-Yperman.  Aan deze uitgave werd in het jaarboek 1996 reeds een artikel gewijd.